雪が舞い散る　北の街で
ひとつの愛が　終わりを告げる
灯りチラつく　夜に啼いて
わたし　飛べない冬の鴎
心を溶かすように　グラスに手を添えれば
カランと店を開けた　あなたが映る
札幌すすきのエレジー♬

そんな感じで、今は夏。

今日はすすきの焼き肉店のエアコン洗浄です！

吹出口から汚れサインが見受けられます。

バラシてみますと・・・・おぉぉぉなかなかの汚れ具合ですね！

熱交換器も目詰まりを起しています。

ドレンポンプもフロートもバラしますね。

このエアコンもよく頑張りました！

これからキレイに洗浄してあげますねー

エアコンは室内の空気を循環させて室温を調整する仕組み。

なので汚れの原因は循環させる室内空気の質が重要となります。

関連するもの。

➀焼き肉店ですとロースターの調子。

あまり吸わないと油煙が室内に滞留します。

➁滞留している淀んだ空気を吸い出す天井扇の調子。

これもあまり吸わないと室内がどんどん油っぽくなります。

➂室内に大量の空気を送り込む給気系統の調子。

これもかなり重要で特に焼肉店の場合、

　排気に見合った給気を取込む必要があるのです！

もしも気になりましたら…

以上の３つを確認する必要があります！

洗浄するとこんな感じですね！　素晴らしい！

ポンプもキレイにしてホースに接続。

これで丁寧に組み上げいざ試運転開始！

まったく問題ありませんね‥‥素晴らしい。

有難う御座いました！

こんな感じで約２時間の作業も終了です。

これからの季節、夏本番となります。

飲食店ですと…１年～３年に１回は分解洗浄したいですね！

エアコン洗浄の事なら

日美装建株式会社にお任せ下さい！

私は食にうとく…でもここのうどんはヤバいです！

コシがあってつゆも私好み。

また天ぷらが…美味しい！

そんな感じで

おぅ。なかなかの目詰まりですね！

フィルターケースもこんな感じでした。

それがこうなります⇩

もうハーレー（バイク）のカスタムパーツみたい！

ダンパーもビカビカにして。

素晴らしいです！

あと一系統で天蓋ダクトは終了です。

さあぁ…次はエアコンですね。

なかなか汚れも進んでる状態ですね！

毎日沢山のお客様が来店されるので衣服のホコリや

靴底の汚れを持ち込んでしまうのです。

それでは分解して洗浄すると・・・・

こうなります！

これが汚水です！　油汚れやカビなどでしょう。

ドレンパンもこの通り、ビカビカになりました！

上物の最後を締め括るのはこの天井扇です。

お部屋の大きさによりますが店内の淀んだ空気を

外へ送り出す換気扇です。

小さいが役割はとても重要でして、

店内を清潔に保つ働き者なのです。

分解してみると…

こんな感じで特に羽根車部の汚れが進むと

思うように外へ吐き出せなくなるのです。

またまたビカビカになっちゃいましたね！　素晴らしい！

いよいよ最後の床清掃です！

作業前はこんな感じです。

それがこんな感じに変身です。

どうですか？

素晴らしいですね。　作業内容で人工（手）が変わるので

２班で入れ替わり作戦でした。。。。お見事です！

これで一安心ですです。

店舗のリセット清掃は

日美装建株式会社にお任せ下さい。

TEL　０１１－６８８－５３１３

厨房部の床WAX、

エアコン分解清掃、

そして天蓋ダクト清掃。

彼はKさんといい

あまり人の話を聞かない職人。

でも技術は確かです。

して弊社の釣り部長を兼任してます。

はい！本題です。

エアコンは分解してみると

もっぱらヤニ汚れです。

全体が変色してる感じです。

これはダクト内部。

Vバンクを外すとこんな感じです。

外した部材もベトベトでした。

全ての作業は基本報告書を

提出する為、様々なところで写真を撮ります。

インスタやFBなどをする人に言わせれば

写メはタテ撮りでしょ！

となりますが・・・

報告書はヨコ撮りが基本です。

⇧このようにオケを使って

汚れの度合いに合わせて粗どりをします。

それから細かな細部に着手し、

エアコンの洗浄のタイミングをみて

洗浄機を使います。

エアコンは分解が終わると・・・

①全体カット　ビフォー写メを撮ります。

　　　　⇩

②外した部材を洗浄＆拭き上げします。

※ポイントは最後に外した具材からスタートです。

　　　　⇩

③②と同時進行で本体の養生をして、

　洗浄シートをセットします。

＊ここでフィンに濃いめの洗剤を塗布。

　　　　⇩この間約１０分おく。

④この間、モーターやポンプの拭き上げ清掃。

　　　　⇩

⑤ここから熱交換器フィン洗浄に取り掛かります。

　　　　⇩

⑥フィン洗浄が終わったタイミングで

　だいたい外した部材の洗浄＆拭き上げも

　終わるくらいとなります。

　　　　⇩

⑦全体カット　アフター写メを撮ります。

　　　　⇩

⑧ここから組上げている最中に

　ダクト清掃に取り掛かる感じです。

どうですか。

キレイになりました！

けっこう大事なのがドレンポンプ。

ちょっとした汚れの塊を吸ってしまうと

止まってしまうのです。

⇧こんな感じで終了です。

試運転も臭いも全く問題無し！

⇧ダクト内部は金属の腐食跡が凄く、

これが限界でした。

油分はほぼ１００％除去済み。

さすが職人芸。

なぜかEARLYTIMESのピクニックシート。

全ての上作業が終わったところで

最後の床WAX清掃です。

導線部は油の塊が強く、

強アルカリ洗剤と金タワシ、そしてパット、へら

何でも駆使してキレイにします。

それから最後のWAX塗布。

ほぼWAX分は残っていないので３層塗布かと。

やはり３枚目でやっと光沢が出ました。

この様なフルコースですと

概ね５～６時間を要します。

でもたった１日で

見違えるほどキレイになり、

機能的にも、気持ちもリセットできます。

店舗や厨房のリセット清掃承ります。

日美装建株式会社にお任せ下さい。

TEL　０１１－７００－０１３２

本当にパワーをもらえる大切なお店です。

もちろん　レアで、

私は熱々の鉄板で、

ガーリックフレーク多め

あらびきペッパーかけまくり

そこに特製ソースをかけて

一気にからめます。

ステーキから湯気が・・・

メガネも曇るほど・・・

これでいいのです！　

これじゃないとダメなのです。

今日は某ステーキ屋さんの

メンテナンス清掃です。

私みたいな食べ方をすれば、当然

客席からも油まみれになります。

⇧これは客席上の天井扇。

すべてが油ギッシュでした。

⇧これはエアコンをバラしたところ、

１年もたたずして熱交換器は目詰まりを起こし、

フィルターも油まみれでした。

⇩ぶくぶくジェットの状態です。

これは手強い！　浸け置きで攻めるしかない！

ステンレス鏡面なので

キズをつけないよう要注意！

粗どりをしっかりおこない

素早く洗剤塗布を実施します。

⇧どうでしょう！素晴らしい！

⇧どうでしょう！頑張った！

⇧まるで絵のようです！ビカビカ！

⇧このパンカールーバーは

エアコンの吹出口です。

意外と汚れていることが多いので

しっかり磨いてあげます。

⇧最後は給気ガラリの清掃です。

これも意外と汚れていました！

これらすべてのメニューが終わって

２日間を要しました。

これらの項目をしっかり手をかけてあげると

トラブルも少なく、安心してサービスや

調理に専念できます。

焼肉店・ステーキ屋さん

店舗清掃メンテナンスの事なら

日美装建 株式会社にお任せ下さい。

TEL　０１１－７００－０１３２

集客する宝箱ではないでしょうか？

これは１９８０年代にさかのぼり

アメリカ合衆国で発案された新しい流通形態が発祥とされ、

特にロスアンゼルス郊外に次々とできた大型ショッピングモールや

大型アウトレット形態を見に幾度も足を運び、それを参考に

手を変え品を変え今のスタイル、

日本人のスタイルに変化させたものでしょう。

世界最大規模のショッピングモールはドバイにある「ドバイ・モール」。

総面積約１１１万５０００m²、小売店舗数約１２００店舗。

水族館、スケートリンク、映画館等を備えているそうです。

今回のご依頼はエアコンの水漏れによる運転停止です。

フィルターの状態はかなり目が詰まっているようです。

内部はどうでしょう！

これはなかなかのモノです。

熱交換器もかなり詰まっています。

スライムででろでろです。　これが原因でポンプが吸えない状態か？

フロート部分の誤作動か？　最悪ポンプが壊れたか？　でしょう。

フロート部分は問題ないようです。　とりあえずポンプはバラして

内部をしっかり清掃をします。

ドレンパンもばっちりです。

分解具材もキレイに洗浄しました。

ドレンパン部に水を張って試運転です。

これでウィーンってポンプ音がし、水の流れる脈打つ鼓動が

聞こえれば問題なしです。

ちなみにドレン管をバキュームで吸ったところ

大変な事に…

バケツ１.５杯分ですから３０リットルくらいの

スライム混じりのどろどろの汚水でした。

これはポンプが心配です。

さぁ・・・これから試運転　大丈夫でしょうか？

大丈夫です！　いい感じで脈打つ鼓動が聞こえました！

良かったです。

日美装建はできるだけお客様にご負担をかけないよう

修理についても最善の方法を探ります。

先ずはお電話を・・・必ずお役に立ちます。

日美装建　札幌本社　　　０１１－７００－０１３２

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