炭火串焼き店のダクト清掃の巻

sunagawa — Tue, 29 Apr 2025 13:11:38 +0000
なぜ　めぐり逢うのかを　
私たちは　なにも知らない
いつ　めぐり逢うのかを　
私たちは　いつも知らない
どこにいたの　生きていたの　
遠い空の下　ふたつの物語
縦の糸はあなた　横の糸は私　
織りなす布は　いつか誰かを　
暖めうるかもしれない🎶

よい曲には運命を感じますなぁ。

そんな感じで久々のブログで少々戸惑っていますが、
原点に立ち返るつもりでご紹介したいと思います。
株式会社Nichibiブログ






今日は札幌中央区の炭火串焼きのお店です。
とても人気のあるお店でいつもお店前に
たくさんの行列ができるほどです。

毎年今頃に清掃のご依頼を頂き
５人ほどで約半日かけて
めちゃめちゃキレイにしちゃいます！








これはVバンク内のダンパーです。
けっこうヤバかったです。









私たちは出来るだけパーツを取外して分解し
細かく丁寧に汚れを取り除きます
















じゃないと油汚れは・・・
残ったところにまた直ぐ汚れを引き寄せて
しまうのですなぁ。
だから細かいところまで真剣に向き合うのです。







エアコン清掃もダクト清掃も
けっして安くないです。
それでもご依頼頂けるのは、
ただキレイになる事だけではなく
安心・安全こそが大切だと思うからですね！



★炭火を扱うお店はやはり美味しいですよね
　風味が深くお酒に合う感じ
　食材から出る脂と炭火が絡み合うと
　もう最強じゃないでしょうか

　でもね
　排気設備（簡単に言いますとダクトですね）も
　より強力で炭の特性に合ったものが必要です
　して一番重要なのが日頃のメンテナンスだと思います

　普通の調理時にでる油煙とはわけが違う
　同時にたくさんの灰も舞い上がります
　それに油分も含んでいるので質が悪い！
　
　炭火焼店の皆さんは見えないところで
　たくさんのお客様を
　快適に御もてなしするために
　日々戦っているのでしょう！
　株式会社Nichibiは誠心誠意応援しますよ
　そのためにある会社なのです



キレイでしょ




本気と書いてマジ




いい仕事っぷりだねー




こんな感じ



約５時間の戦いも終焉を迎え
彼らみなヤリ切った感満載で・・・・
また次の現場へ旅立つのであった。すごい
働きすぎだ

これからのシーズンはいわば繁忙期に突入します。
大変ご迷惑をおかけしますが・・・・
エアコンやダクト清掃をお考えの方へ
お早めにご連絡ください！



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炭火串焼き店のダクト清掃の巻
