今日はすすきのに位置する某スナックの
天蓋ダクトとエアコンクリーニングの巻です！
天蓋ダクトは規模は小さいながらも役割はとても重要で、
正常に機能しないと店内は調理の油煙だらけで、
美味しいお酒もご提供できなくなります。
画像からすると・・・やはりオイルフィルターが原因のようです。
少々ピンボケでした！
エアコンはストレートにタバコのやに汚れです。
この状態で使い続けますと・・・
４方向の吹き出し口から天井部が汚れ始めるでしょう！
天蓋ダクトのVバンクからバラして
苛性ソーダのオケに浸けます。
その間にフード内部の油分除去をおこないます。
約３０分経過後・・・
こうなります！ オイルドレンパイプもワイヤーを使って
固まった油を削ぎ出しました。
素晴らしい！ 完璧です！
エアコンも使っていた証拠です。
やはりシーズン前にキレイにしておけば故障も少なくて済みます。
タバコのやにの力は凄いです！
磁石のようにホコリ汚れを吸着させるようです。
ここから洗浄します！ フィンの裏側の汚れが目立ってましたので
少々圧を高めにセットしての洗浄です。
ここまでキレイになると気持ちがいいです！
ドレンパンは風の通るスチロール口の汚れも重要です。
ここの汚れはカビが着きやすいので除菌もおこないます。
ドレンポンプも接続OKです。
汚れも落ちて、汚水は真っ黒です。
どうです！ 内部のファンが透けて見えるほどです！
今日も完璧です。
飲食店様のご依頼は、
ほとんどが営業終了後からの作業となります。
日美装建は昼間でも、夜間でも大丈夫です。
エアコンクリーニング＆ダクト清掃のご用命は
日美装建株式会社にお任せ下さい！
TEL ０１１－７００－０１３２
