札幌某 飲食店さまの防火ダンパー清掃の巻 2018.11.19 今や飲食店はどの町に行っても必ず軒を連ねるほどにぎやかです。 和風、洋風、中華、イタリアン・・・・考えただけで楽しくなりますね！ 私事ですが、 昨日、管工事施工管理技術検定試験を受けに参りまして、 正直…如何なものかとと実に曖昧な表現でしかお答えできない結果でした。 しかし、勉強をしてまして次の規定を思い出しました。 防火ダンパーの温度ヒューズの溶解温度：一般換気系は7...
防火ダンパーって知ってますか？ 2018.06.20 沢山の飲食店には必ず厨房あります。 私たちを楽しませてくれるためにオープン前から準備仕込みに 余念なく、美味しい料理を提供して頂いています。 感謝！感謝！です。 店舗、特に厨房部に関しては時間的に管理も難しく 従業員様の手で手入れをするにも限界があります。 今回は天蓋ダクトの内部に付いている防火ダンパーのお話です。 大好きな揚げ物 調理機 フライヤー 温めたり炒めたりす...
店舗管理は私たちの仕事です。 2018.03.17 【日美装建 株式会社】 エアコン空調設備・ビルメンテナンス・ハウスクリーニングなど 清掃をメインとした会社です。 ★エアコンクリーニング ★ダクト清掃 ★床WAX清掃 厨房設備の清掃、床WAX清掃、ガラス清掃、そしてエアコン清掃。 店舗管理で一番重要なのは衛生面ではないでしょうか。 常に大勢のお客様をお迎えする飲食...
2018年夏ころ 江別TSUTAYAが新しくオープン！ 2018.01.27 江別ってイイですよね！ 自然に育まれた住みやすい土地だとわたしは思います。 最近コメダ珈琲店もオープンして朝から賑やかになったここ江別のまち。 またこの夏に一つの旋風が起きそうな嬉しい期待が・・・ それは蔦屋書店（TSUTAYA）が移転して新しく生まれ変わろうと しているのです。http://top.tsite.jp/lifestyle/lifetrend/i/37023440/in...
某ファミリーレストランのダクト清掃の巻。 2018.01.22 札幌 深夜０：００ 某ファミリーレストラン 今日は厨房のダクト清掃です。 ダクトは調理時に出る油煙等を強制的に排気するもので 定期的なメンテナンスは重要となります。 第一の壁であるフィルターは効率よく吸い込む為のもので 粒子の大きい油はここでキープされ油トレイに溜まります。 内部のダンパー部は一気に吸い込む入り口となり、 火災時には内部のヒューズがある温度...
江別スープカレー店「CHUTTA!」のお話。 2018.01.21 今日はエアコンのお話はお休みです。 大好きなスープカレーの食レポでーす！ またまた こちら野幌の奥に位置するお店 スープカレー「CHUTTA!」江別店にお邪魔しました。 今日私が食したのは、定番メニューである「チュッタチキンのライスオン」！ オリジナルスープ 辛さ６番 白米 Lサイズです。 辛さの種類はこうです。 ＊CHUTTA HPより引用させて頂いてお...
２０１８年 日美装建 株式会社 大新年会 2018.01.17 日美装建 株式会社は平成６年９月２２日に設立され 今年の９月で２４年目を迎えようとしています。 この歴史の中には数々の至難や試練がありましたが、 ここまで大きくなって今日を迎えることができたのは、 今までずっと日美装建を支え応援してくれたたくさんの お客様方、並びに協力関係各社様の御かげだと存じ上げます。 そして今日は、昼夜問わず頑張ってくれた社員たちに感...
今日は会社でプチ新年会でした。 2018.01.06 日美装建 株式会社のプチ新年会が１月４日仕事始めの日に 本社社屋で行われました。 総勢３０名が参加。全員バリバリの社員で 残念ながら横浜営業所、函館営業所、旭川営業所、そして札幌のメンバー数名が 現場の調整がつかず欠席でした。 日美装建 株式会社は平成６年９月２２日に設立され 今年の９月で２４年目を迎えようとしています。 この歴史の中には数々の至難や試練が...
２０１８年 日美装建 株式会社 新年のご挨拶として 2018.01.01 新年 明けましておめでとうございます。 今年も日美装建 株式会社は社員一丸となって 精一杯「お客様のために！」を目標として掲げ、 全力でサポートする所存でございます。 今後とも何卒 宜しくお願い申し上げます。 日美装建 株式会社 札幌圏を中心にビルメンテナンス業として発足しました。 現在は約２０００件もの現場数を誇る。 【特掃事業部】 ビルや商業施設、医...
某工場内 換気ファンの分解清掃の巻。 2017.12.27 換気ファンは一般のおうちや商業施設、そして工場など 無くてはならない設備なのです。 お部屋の温湿度の調節のために・・・ お部屋の中を外気から守るために・・・ お部屋で暮らす皆さんの健康のために・・・ お部屋の空気環境を循環させ整えるために・・・ お部屋の中の空気（臭い・油煙など）を出すために・・・ この様に様々な目的のためにある設備なのです。 ...
