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見違える美しさ

今日は札幌の某精肉店のフライヤー系統の ダクト清掃です。   精肉店のコロッケ‥‥絶対ウマいね! ここはかなり有名で コロッケ、メンチカツ、ロースかつ、ザンギ いつも見据えて長蛇の列が出来るほど。 思わず…やっぱビールかな。   そんな感じで ⇩先ずは清掃前の状態です。 わお!かなりいい感じです。     これはまた別系統のダクト内部です。   &...